Salata i Tortilje to go / Nutrivideo

Magistra nutricionizma Ana-Marija Užarević za vas je pripremila dva jednostavna jela sa minimalno kuhanja koja možete spakirati i ponijeti sa sobom na posao ili na put.

Video

 

Prva na redu nam je Salata s prosom i tunom.

Za nju će vam biti potrebno:

1 šalica matovilca

6 cherry rajčica

Pola svježeg krastavca

1 konzerva tune

Pola šalice prosa

1 žlica sjemenki suncokreta

2 žlice maslinovog ulja

1 žlica limunovog soka

Sol

 

Proso je žitarica bogata neprobavljivim ugljikohidratima, vitaminima A i B skupine te magnezijem zbog čega je odličan izbor za osobe sa šećernom bolesti. Također je i bezglutenska žitarica pa je ovaj recept prilagođen i za osobe koje boluju od celijakije.

 

Energija: 430 kcal

UGH: 30 g

Proteini: 33 g

Masti: 20 g

Nezasićene masti: 17 g

 

 

Za drugo jelo Tortilje to go bit će nam potrebno:

1 šalica matovilca

6 cherry rajčica

1 paprika

100 g pilećih prsa

2 žlice grčkog jogurta

1 žličica vlasca

2 integralne tortilje

Sol i papar

 

Nutritivne vrijednosti za 1 tortilju:

Energija: 317 kcal

UGH: 35 g

Vlakna: 4 g

Proteini: 23 g

Masti: 8 g

 

 

Tortilje koje koristimo u ovom receptu su integralne što znači da su napravljene od cjelovitog zrna pšenice i sadrže više vlakna od klasične tortilje pa su stoga pogodne za osobe sa šećernom bolesti.

Za kraj, umjesto povrća koje smo koristili u oba recepta možete koristiti bilo koje drugo povrće koje volite i imate kod kuće, a umjesto grčkog jogurta krem sir ili hummus.